Die Kochinsel
Die Kochinsel ist mittlerweile in aller Munde und dies zurecht, denn hier lassen sich wunderschöne Stunden mit den Liebsten verbringen. Früher war ein Kochbereich oft separiert, doch dies ist schon lange nicht mehr so. Denn mittlerweile fließen Küche und Wohnbereich harmonisch ineinander über. In einer Wohnküche wird daher nicht mehr nur gekocht, sondern gelacht, geredet und gelebt. Durch eine Kochinsel lässt sich das Konzept einer Wohnküche perfekt umsetzen, denn diese vereint viele Möglichkeiten und ist daher der wahre Mittelpunkt in Ihrem Zuhause. Eine solche Kochinsel sollte daher gemütlich und modern zu gleich sein und all Ihre Vorlieben berücksichtigen. Wenn Sie noch auf der Suche nach der perfekten Kochinsel sind, beraten wir Sie gerne vor Ort und helfen Ihnen dabei Ihre Traumküche zu gestalten.
Das besondere an Kücheninseln
Eine Kücheninsel ist der Hauptpunkt einer modernen Küche. Hier dreht sich das ganze Geschehen rund ums Kochen und lädt jeden dazu ein, sich am gemeinsamen Zubereiten der Speisen zu beteiligen. In der heutigen Zeit ist die Küche mehr denn je zum Rückzugsort für Gespräche in der Familie und mit Freuden geworden. Sie haben sich im Prinzip in den Wohnbereich integriert und sind so zum Mittelpunkt des Lebens geworden. Die Kücheninsel lädt dazu ein und hat zudem viel Platz zum Arbeiten als auch zum Verstauen anzubieten. Offene Regalböden, die integriert sind, geben Leichtigkeit und Funktion. Überzeugen sie sich hier selbst.
Die Größe einer Kochinsel
Eine Kochinsel braucht genügend Platz, um wirken zu können. Der Raum sollte mindestens 15 - 20 qm groß sein. Optisch kommt ein quadratischer Raum einer Kochinsel bestens gelegen. Eine Länge von 1 Meter sollte die Kochinsel auf keinen Fall unterschreiten. Die Tiefe der Kochinsel ist mit 80 cm wie eine normale Arbeitsplatte zu wählen. Größer geht natürlich immer gerne, sollte sich jedoch in den Raum harmonisch einfügen. Es ist ein Abstand zu gegenüber liegenden Schubladen und Schränken von mindestens 1,20 Meter einzuplanen, um sich in der Bewegungsfreiheit nicht einschränken zu lassen. So steht einem gemütlichen Kochen nichts im Weg und Sie werden wunderbare Abende mit Familie und Freunden genießen können.
Integrierter Dunstabzug
Ein sehr schönes, modernes Highlight stellt die Dunstabzugshaube dar. Sie ist der Eyecatcher jeder Küche. Frei stehend dient sie als Desingsobjekt und ist ein wahres Highlight in Ihrem Zuhause. Auch abends wirkt eine Kochinsel dank ihrer integrierten Beleuchtung besonders einladend. Besonders angesagt sind zur Zeit auch im Kochfeld integrierte Dunstabzüge, die die Kochgerüche und -dünste absaugen. Es gibt hierzu Modelle, die aus der Arbeitsplatte automatisch hochfahren und so für einen Überraschungseffekt sorgen. Die anderen Modelle befinden sich integriert im Kochfeld. Einen weiteren Blickfang können Sie mit einem freihängenden Regal über Ihrer Kochinsel schaffen. Dekorationselemente, als auch optisch modernes Handwerkszeug zum Kochen kann dort Platz finden und unterstreicht somit das moderne Ambiente Ihrer Küche.
Grillrezept gegrillter Ziegenkäse
Zutaten:
- 200 g Ziegenkäse, am besten am Stück
- 75 g Walnusskerne
- 3 Stiele Thymian
- 2 EL brauner Zucker
- 1-2 Eier
Zubereitung:
- Den Ziegenkäse in ca. 12 gleiche Scheiben schneiden.
- Die Walnüsse grob hacken und mit dem Zucker mischen. Thymian waschen und die Blätter von den Stielen zupfen und einmal grob hacken.
- 1-2 Eier in einer Schüssel verquirlen. Den Ziegenkäse in dem verquirl-ten Ei wenden und anschließend in der Walnuss-Zucker-Mischung „panieren“ und vorsichtig andrücken.
- Aus Backpapier 6 große Stücke herausschneiden. Mittig darauf je 2 Scheiben Ziegenkäse legen und zusammenbinden.
- Auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen.
- Anschließend mit dem gehackten Thymian bestreuen.
